Как приготовить вкусный салат с консервированным тунцом

Начинайте с выбора качественного тунца в собственном соку или оливковом масле, чтобы получить насыщенный вкус и насыщенность блюда. Используйте такому тунцу, который легко рассыпается и хорошо сочетается с другими компонентами салата.

Ингредиенты

• 1 банка консервированного тунца
• 1 средний свежий огурец
• 2 вареных яйца
• 100 г отваренного картофеля
• 1 небольшая красная луковица
• тостовая или пшеничная гренка (по желанию)
• свежая зелень (петрушка, укроп)
• оливковое масло
• соль и перец
• лимонный сок

Приготовление

1. Открывайте банку тунца и аккуратно сливайте жидкость. Разминайте его вилкой, чтобы получить равномерную массу без комочков.

2. Через 10 минут после варки яйца остудите их в холодной воде, затем очистите и нарежьте мелкими кубиками.

3. Картофель также остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Это добавляет объем и мягкую текстуру.

4. Очистите и мелко порежьте красную луковицу. Если она кажется слишком острой, можно замариновать ее минут 10 в лимонном соке или холодной воде.

5. Огурец помойте и нарежьте тонкими кружками или полукружками.

6. Выложите все подготовленные ингредиенты в глубокую миску. Добавьте нарезанную зелень.

7. Заправьте салат оливковым маслом, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком, аккуратно перемешайте.

8. По желанию, украсьте гренками или ломтиками лимона для яркого вкуса и презентабельности.

Советы по подаче

• Подавайте салат охлажденным, чтобы подчеркнуть свежесть ингредиентов.
• Можно дополнить его свежим хлебом или крекерами.
• Добавление немного тёртого сыра или маслин придаст блюду новые оттенки.