Как приготовить мини-кукурузу на сковороде пошаговая инструкция

Что понадобится для приготовления

• Мини-кукуруза – 300-400 г (свежая или замороженная)
• Масло растительное – 2-3 столовые ложки
• Соль – по вкусу
• Черный перец – по желанию
• Специи и приправы – по желанию (паприка, чеснок, укроп)

Пошаговая инструкция

1. Подготовка кукурузы

   Если используете свежие мини-кукурузные початки, очистите их от шелухи и волосков. Для замороженного продукта разморозьте заранее и хорошо промойте под проточной водой.

2. Разогрев сковороды

   Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте 2 столовые ложки масла, дождитесь его нагрева – масло должно стать горячим, но не дымить.

3. Обжарка мини-кукурузы

   Выложите кукурузу в горячее масло ровным слоем. Обжаривайте около 5-7 минут, помешивая каждые 2 минуты, чтобы равномерно поджарить со всех сторон. Кукуруза должна стать ярко-желтой и слегка подрумяненной.

4. Добавление приправ

   Посолите и поперчите по вкусу. При желании добавьте специи и чесночный порошок, перемешайте и готовьте еще 2 минуты, чтобы специи раскрыли аромат.

5. Подача

   Переложите готовую кукурузу на тарелку и подавайте горячей. Можно украсить зеленью по желанию.