Идеи блюд из остатков фарша с рисом для вкусного ужина

Обжарка с овощами и пряностями

Обжарьте оставшийся фарш вместе с мелко нарезанным луком и чесноком. Добавьте порезанные соломкой морковь, болгарский перец или кабачки. Приправьте смесь специями, такими как паприка, черный перец, кумин или кориандр. Через несколько минут добавьте отварной рис, перемешайте и подавайте горячим. В результате получится насыщенное блюдо с яркими вкусами.

Запеканка из фарша и риса

Смешайте фарш с рисом, добавьте немного яйца, чтобы связать массу. При желании добавьте тонко нарезанный лук и зелень. Вылейте смесь в форму для запекания, сверху можете положить тонкий слой сыра или помидорных кружков. Запекайте при температуре 180°C около 20-30 минут до появления золотистой корочки. Получится сытное блюдо, идеально подходящее для семейного ужина.

Фаршированные овощи

Разрежьте болгарский перец, кабачки или помидоры на половинки. Удалите семена и наполните их смесью из фарша, заранее смешанного с рисом, тертым сыром и пряностями. Поставьте овощи в форму, добавьте немного бульона или воды и запекайте при 190°C около 30 минут. Получаются вкусные и яркие блюда с насыщенным вкусом.

Котлеты из фарша и риса

Смешайте фарш с рисом, добавьте одно яйцо, мелко нарезанный лук, чеснок и специи. Сформируйте из полученной массы котлеты и обжарьте их на сковороде с маслом до румяной корочки. Подавайте с соусом или свежими овощами. Вкус обеспечен, а блюдо получается очень сытным и простым в приготовлении.

Дополнительные советы

• Используйте свежие травы – укроп, петрушку или кинзу для яркости вкуса.
• Добавляйте немного томатной пасты в фарш для насыщенности.
• Экспериментируйте с специями – карри, зира или чили сделают блюда интереснее.