Как приготовить морковь в микроволновке быстро и вкусно

Подготовка моркови

Вымойте морковь под проточной водой, очистите кожуру или оставьте её, если она тонкая и свежая. Нарежьте корнеплод на равномерные куски – кубики, кружки или полукольца. Чем равномернее нарезка, тем быстрее и равномернее приготовится морковь.

Приготовление

1. Положите подготовленную морковь в миску, подходящую для использования в микроволновке.
2. Добавьте 1-2 столовые ложки воды – хватит для создания пара, чтобы морковь равномерно приготовилась.
3. Накройте миску специальной крышкой для микроволновки или пищевой пленкой, сделав несколько дырочек для выхода пара.
4. Включите устройство на мощность 800 Вт и установите таймер на 3-4 минуты.

Проверка и окончательное приготовление

По истечении времени аккуратно снимите крышку или пленку, избегая пар. Проверьте готовность, проткнув морковь вилкой – она должна быть мягкой, но не разваливаться. При необходимости добавьте еще 1-2 минуты и повторите процесс.

Советы для лучшего вкуса

• Соль или специи: добавьте по вкусу прямо перед готовкой или после, чтобы подчеркнуть вкус.
• Масло или сливки: можно полить морковь растопленным маслом или добавить немного сливок – получится более насыщенное блюдо.
• Подача: свежая зелень, чеснок или лимонный сок сделают блюдо ещё ярче и ароматнее.