Идеи для вкусного и простого обеда

Блюда из быстрых ингредиентов

Используйте свежие овощи, мясо и крупы, готовя блюда за 20–30 минут. Например, смешайте отварной рис с жареными овощами, добавьте кусочки запеченной курицы и соевый соус. Такой обед даст энергию без долгого ожидания.

Легкие салаты для насыщения

Образы свежезамороженной зелени, овощных ломтиков и белков делают салаты сытными. Попробуйте сочетать огурцы, помидоры, яйца и консервированный тунец или куриное филе. Заправьте оливковым маслом, добавьте немного лимонного сока и соли.

Идеи для сытных сендвичей

Используйте цільнозерновой хлеб, сыр, ломтики индейки или ветчины. Добавьте листья салата, немного горчицы или йогуртового соуса. Такой обед легко упаковать на работу или взять с собой на прогулку.

Пасты и лапша в быстром исполнении

Приготовьте спагетти или локшину, за 8–10 минут. В это время обжарьте чеснок, добавьте оливковое масло или соус песто, соедините с вареной пастой. Украсьте зеленью и парой кусочков сыра.

Создавайте разнообразие

1. Меняйте виды белка: курица, рыба, бобовые или яйца.
2. Используйте разные заправки – йогуртовые, горчичные, с уксусом и оливковым маслом.
3. Добавляйте свежие травы и специи для яркости вкуса.

Советы по подготовке

• Запекайте крупные порции мяса или овощей заранее, чтобы быстро собрать обед.
• Готовьте крупы и бобовые в большом количестве, храня их в холодильнике.
• Поддерживайте в холодильнике свежие овощи и зелень, чтобы быстро добавить их в блюда.