Идеи вкусных ужинов с куриным филе для всей семьи

Куриное филе с овощами в соусе терияки

Обжарьте порезанное куриное филе на сковороде до золотистого цвета. Добавьте болгарский перец, морковь и брокколи. Влейте соус терияки и тушите 5-7 минут. Подавайте с рисом или лапшой. Такой ужин насыщен белками и витаминами, быстро готовится и нравится всем членам семьи.

Куриные котлеты из филе с зеленью

Ингредиенты:

• куриное филе – 500 г
• лук – 1 средняя головка
• зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
• яйцо – 1 шт.
• панировочные сухари – для обвалки

Приготовление:

1. Пропустите филе через мясорубку или измельчите в блендере.
2. Добавьте мелко нарезанный лук, зелень, яйцо и перемешайте. При необходимости – посолите и поперчите.
3. Формируйте котлеты, обваляйте их в сухарях и обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавайте с овощным салатом или картофельным пюре. Куриные котлеты – сытное и полезное меню для всей семьи.

Куриное филе в духовке с медом и горчицей

Нарежьте куриное филе на порционные куски. Сделайте маринад из 2 ст. л. меда, 1 ст. л. горчицы, соли и перца. Обмажьте мясо, оставьте на 20 минут. Запекайте при температуре 200°C около 25 минут. В результате получается сочное и ароматное блюдо, идеально подходящее для семейного ужина.

Куриный салат с яблоками и орехами

Отварите или запекайте куски филе, остудите и нарежьте кубиками. Добавьте нарезанные яблоки, грецкие орехи и немного йогуртового соуса. Перемешайте и подавайте как отдельное блюдо или в тарталетах. Такой салат сочетает сладость, хрусткость и насыщенность белками.