Как приготовить вкусную кукурузу в духовке легко и быстро

Выберите свежие початки и подготовьте их к запеканию

Обратите внимание на свежесть кукурузы: початки должны быть ярко-зеленого цвета, а листья крепко держать початки. Удалите наружную шелуху и очистите зерна от остатков волокон. Можно оставить немного шелухи для аромата, если хотите добавить пряностей.

Правила приготовления кукурузы в духовке

1. Разогрейте духовку до 200°C. Это обеспечит равномерное пропекание и способствует появлению аппетитной корочки.
2. Подготовьте початки. Обмажьте их маслом или сливочным маслом, посолите по вкусу. Можно добавить перец, паприку или специи для аромата.
3. Оборачивайте початки фольгой. Так кукуруза не пересушится, она останется сочной и мягкой.
4. Выпекайте 20-25 минут. За это время зерна становятся мягкими, а корочка приобретает золотистый оттенок.

Полезные советы

• Для пикантности добавьте чеснок и свежие травы. Оберните початки с ними в фольгу для насыщенного вкуса.
• Для сладковатого вкуса нанесите сверху немного меда или коричневого сахара. Такое дополнение подчеркнет натуральный вкус зерен.
• Пробуйте зерна на вкус через 20 минут. Если требуется, увеличьте или уменьшите время запекания.

Подача и дополнительные идеи

Готовую кукурузу подавайте горячей, посыпав свежей зеленью или натертой сыром. Ее можно сочетать с различными соусами, например, сливочным или чесночным. Также хорошо подойдет к барбекю или к любым мясным блюдам.