Как приготовить паровой омлет в мультиварке быстро и вкусно

Подготовка ингредиентов и подбор посуды

Для приготовления парового омлета используйте свежие яйца, молоко или воду – по 2-3 яйца на порцию, а также соль и специи по вкусу. Для удобства выпекания возьмите металлическую или силиконовую форму, которая поместится в вашу мультиварку без зазоров.

Пошаговый процесс приготовления

1. Взбейте яйца. В миске смешайте яйца, добавьте 2 столовые ложки молока или воды, посолите и взбейте до однородности. Можно добавить измельчённые зелень, лук или другие специи для насыщенности вкуса.
2. Подготовьте форму. Смажьте выбранную емкость небольшим количеством масла или застелите её пергаментной бумагой, чтобы омлет легче извлекался после приготовления.
3. Вылейте смесь в форму. Постепенно и аккуратно заполните подготовленную посуду, избегая попадания воздуха и пузырьков.
4. Установите в мультиварке. Поместите форму на решетку или в корзину для пароварки, залейте в чашу мультиварки около 200 мл воды, чтобы дно была покрыта жидкостью.
5. Выберите режим. Включите программу «Пар» или аналогичный режим, устанавливая таймер на 15-20 минут. Время зависит от объема порции и мощности устройства.

Советы и рекомендации

• Проверка готовности: острым ножом или зубочисткой сделайте прокол – если тесто не прилипает и выходит сухим, омлет готов.
• Варианты добавок: добавьте в яичную смесь нарезанный сыр, помидоры, ветчину или овощи перед заливкой, чтобы получить разнообразный вкус.
• Подача: после готовности дайте омлет немного остыть, затем аккуратно извлеките из формы и разрежьте на порции.

Быстрый и удобный рецепт

Такой способ помогает за 20-25 минут получить аппетитный, пышный омлет без лишних усилий. Вариант отлично подходит для завтрака или быстрого перекуса, а его нежная структура сохраняется благодаря паровому приготовлению.