Как приготовить дома чесночные гренки простым способом

Пошаговая инструкция для приготовления чесночных гренок

Используйте свежий белый или черный хлеб, нарежьте его на ломтики толщиной около 1-1,5 см. Подготовьте 3-4 зубчика чеснока, очистите и измельчите их мелко или пропустите через пресс.

Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте 2-3 столовые ложки растительного масла или сливочного масла. Когда масло станет горячим, выложите ломтики хлеба так, чтобы они не касались друг друга. Обжаривайте их по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Добавление чесночной начинки

Приготовьте чесночную смесь: смешайте измельченный чеснок с 2-3 столовыми ложками сливочного масла или оливкового масла, добавьте по вкусу соль и свежемолотый черный перец. Можно дополнительно добавить мелко нарезанный зелень по желанию.

Когда гренки поджарятся до золотистого цвета, снимите их с огня. Обильно намажьте каждую лепешку чесночной смесью, пока она горячая. Таким образом, масло пропитает хлеб и добавит насыщенного вкуса.

Советы по приготовлению и подаче

1. Используйте свежий чеснок для яркого и насыщенного аромата.
2. Ломтики хлеба лучше брать без крупных дыр и с хрустящей корочкой.
3. Масло можно заменить на оливковое для более изысканного вкуса.

Готовые чесночные гренки подавайте сразу же, они отлично дополнят салаты, супы или послужат самостоятельной закуской. Можете украсить их свежей зеленью или добавить немного твердого сыра для пикантности.