Как приготовить греческий салат видео пошаговая инструкция

Подготовьте ингредиенты

Начинайте с нарезки 3-4 помидоров кубиками. Используйте спелые, сочные плоды – они придадут салату насыщенный вкус. Нарежьте 1 огурец круглыми ломтиками или полукольцами, по желанию, тонко.

Добавьте 1-2 красных лука, тонко нашинкованных полукольцами. Для аутентичности используйте несущественно сладкий сорт.

Один блок феты нарежьте крупными кубиками. Важно не пересолить за счет феты, поэтому учитывайте её соленость при заправке.

Подготовьте маслянистую заправку

В миске смешайте 3 столовые ложки оливкового масла, сок половинки лимона, 1 чайную ложку орегано и щепотку соли. Хорошо взбейте вилкой или венчиком, чтобы соус стал однородным.

Соедините все компоненты

В большой салатнице аккуратно соедините нарезанные овощи и фету. Полейте подготовленной заправкой, перемешайте мягкими движениями, чтобы не разрушить кубики сыра. Дайте настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.

Видео инструкция

1. Подготовьте все ингредиенты по списку.
2. Нарежьте помидоры, огурцы, лук и фету.
3. Приготовьте заправку, смешав оливковое масло, сок лимона, орегано и соль.
4. Свежие овощи и сыр поместите в салатницу.
5. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
6. Дайте салату настояться 10-15 минут и подавайте.