Как подготовить мицелий вешенки дома видео

Выбор субстрата и правильная подготовка

Начинайте с выбора качественного субстрата. Чаще всего используют крупную стружку из древесных пород, например, ольхи или берёзы. Перед использованием его нужно стерилизовать, чтобы избавиться от посторонних микроорганизмов.

Растворите 2-3% мочевины или другой подходящий стимулирующий препарат в воде и полейте субстрат. После этого его насыпаем в пластиковые контейнеры или мешки для последующей обработки.

Обработка и инокуляция мицелием

1. Дайте субстрату остыть до комнатной температуры после стерилизации.
2. Положите в подготовленные контейнеры или мешки и равномерно распределите мицелий – он обычно продается в виде порошка или кусочков.
3. Завяжите или закройте емкости, избегая попадания воздуха и загрязнений на поверхность.

Важно соблюдать чистоту. Перед инокуляцией моете руки, дезинфицируете инструменты и рабочее пространство.

Создание условий для роста и инкубация

Поставьте контейнеры в тёплое место с температурой 20-24°C и относительной влажностью около 85%. Освещение не должно быть ярким, достаточно рассеянного света или затемненного пространства.

Регулярно проверяйте условия: избегайте пересыхания или переувлажнения субстрата. Через 10-14 дней появится белый мицелий, прорастающий по всей поверхности.

Видеоинструкция по подготовке мицелия вешенки

Посмотрите подробное видео, где показан каждый этап – от стерилизации субстрата до появления мицелия. Обратите внимание на важные детали: правильное распределение мицелия, поддержание температуры и влажности, контроль за чистотой.

Завершение выращивания и подготовка к плодоношению

Когда мицелий полностью прорастет, перенесите его в более светлое и прохладное место с температурой 15-18°C и повышенной влажностью до 90%. Постепенно начнется формирование шляпок.

Следите за влажностью. Распрыскивайте воду по поверхности 1-2 раза в день и избегайте перепадов температуры.