Диетические идеи для легкого и полезного ужина

Здоровая паста с овощами и нежирным белком

Используйте цельнозерновую пасту или пасту из цельных злаков. Добавьте свежие или запечённые овощи, такие как кабачки, болгарский перец и брокколи. В качестве белка выбирайте отварную куриную грудку, креветки или тофу. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком для натурального вкуса, избегая майонеза и жирных соусов.

Салат с киноа и морепродуктами

Готовьте киноа по инструкции и дайте ей остыть. Смешайте с варёными или запечёнными мидиями, креветками или кальмарами. Добавьте свежие огурцы, авокадо и руколу. Используйте оливковое масло, сок лимона или яблочный уксус для заправки. Белки морепродуктов насыщают и помогают насытиться без тяжести.

Запечённые овощи с нежирным мясом или рыбой

Запекайте баклажаны, кабачки, помидоры и морковь при температуре 180°C, добавив немного оливкового масла, специй и свежих трав. Подавайте с кусочком запечённой куриной грудки или лосося. Такой ужин легко усваивается и содержит минимальное количество насыщенных жиров.

Полезные советы для формирования ужина

• Соблюдайте баланс: в каждой порции старайтесь включать источник белка, овощи и немного сложных углеводов.
• Отдавайте предпочтение свежим продуктам: избегайте готовых блюд и полуфабрикатов, чтобы снизить потребление соли и консервантов.
• Контролируйте размеры порций: чтобы избежать перенасыщения, ограничьтесь 300-400 г еды за один приём.
• Пейте воду или травяные напитки: избегайте сладких газировок и сладкого чая, чтобы не добавлять лишние калории.