Как приготовить омлет в стиле Макдональдс дома

Приготовьте мягкий, пышный омлет с ровной поверхностью и насыщенным вкусом, следуя пошаговой инструкции. Достигайте нужной консистенции, контролируя температуру и время жарки.

Ингредиенты

• 3 яйца
• 2 столовые ложки молока
• 1 щепотка соли
• 1 щепотка черного перца
• 20 г сливочного масла

Подготовка

1. Взбейте яйца в миске, добавьте молоко, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте сливочное масло и дождитесь его полного расплавления.

Приготовление

1. Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду, равномерно распределяя ее по поверхности.
2. Жарьте 1-2 минуты, пока края начнут схватываться, аккуратно подтягивайте края к центру, чтобы омлет равномерно поджарился.
3. Обратите внимание, чтобы верхняя часть оставалась чуть рыхлой, а дно – золотистым и плотным.
4. Закройте сковороду крышкой или наклоните ее, чтобы омлет полностью проготовился внутри, около 1 минуты.

Подача

Положите омлет на тарелку, при желании украсьте зеленью или добавьте любимые соусы. Подавайте сразу, чтобы сохранить мягкую структуру и насыщенный вкус.