Как вырастить кресс салат дома пошаговая инструкция

Подготовка к посадке

Выберите небольшой контейнер с дренажными отверстиями. Засыпьте в него питательный грунт – подойдет универсальный универсальный субстрат, смешанный с небольшим количеством вермикулита. Поверхность разровняйте и слегка утрамбуйте. Перед посадкой замочите семена кресс-салата в теплой воде на 4–6 часов, чтобы ускорить прорастание. После этого равномерно распределите их по поверхности грунта, не закапывая глубже 1–2 мм.

Создание условий для роста

1. Поставьте контейнер на светлое место, где будет получать не менее 4–6 часов яркого рассеянного света в сутки.
2. Поддерживайте температуру воздуха в диапазоне 15–20°C – кресс-салат любит прохладу.
3. Регулярно увлажняйте почву, не допускайте ее пересыхания – используйте распылитель или мягкую поливочную ложку.

Уход за ростками

• Через 2–3 дня семена начнут проклевываться. Убирайте излишнюю воду и следите, чтобы почва оставалась влажной.
• Когда растения достигнут высоты 3–4 см, проредите посев, оставляя между сеянцами около 2–3 см для хорошего развития.

Подкормка и сбор урожая

Через 10–14 дней после появления первых ростков кресс-салат будет готов к сбору. Используйте острые ножницы или нож, аккуратно срезая зелень над почвой. Подкармливайте раз в две недели комплексным жидким удобрением, разбавленным по инструкции. Регулярный полив и прореживание помогут получить сочную и ароматную зелень для салатов, бутербродов и гарниров.