Простой и вкусный ужин — идеи блюд, которые легко приготовить за короткое время

Если хотите приготовить сытное, но при этом легкое блюдо за 15-20 минут, обратите внимание на салаты с запеченной рыбой или куриной грудкой. Они не только насыщают, но и не перегружают пищеварительную систему.

Идеи для быстрого ужина

1. Тосты с авокадо и яйцом

   Обжарьте цельнозерновой хлеб, нанесите на него размягченное авокадо, посолите и поперчите по вкусу. Вылейте на сковороду яйцо и обжарьте его с мягким желтком. Положите яйцо на тост, добавьте зелень – готово.

2. Салат с куриной грудкой и руколой

   Отварите или быстро обжарьте куриную грудку, порежьте кубиками. В миске смешайте руколу, нарезанные овощи, добавьте кусочки курицы. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.

3. Легкий овощной суп-пюре

   Обжарьте лук, морковь и картофель, залейте водой или бульоном, варите до мягкости. Превратите всё в пюре при помощи погружного блендера, приправьте по вкусу. Подавайте с кростини или свежей зеленью.

Советы для быстрого приготовления

• Используйте заранее подготовленные продукты: вареную курицу, нарезанные овощи, готовые соусы.
• Запекайте или обжаривайте на одной сковороде: так сокращаете время и количество посуды.
• Придерживайтесь простых рецептов: минимальное количество ингредиентов и быстрые методы приготовления обеспечивают экономию времени.

Заключение

Выбирая такие блюда, избавляетесь от необходимости проводить долгие часы у плиты. Минимум ингредиентов и быстрый процесс приготовления делают ужин не только приятным, но и легким для организма.