Идеи блюд для быстрого ужина в микроволновке
Минимум времени – максимум вкуса: рецепты для микроволновки
Для тех, кто ценит отсутствие лишних хлопот, подойдут блюда, которые легко и быстро готовятся в микроволновке. Начнем с классики: омлет с овощами. Взбейте два яйца, добавьте мелко нарезанный перец, помидор и зелень. Переложите смесь в жаропрочную посуду, накройте крышкой или пленкой, и готовьте на максимальной мощности 2-3 минуты. Получается сытный и нежный завтрак или ужин, который не займет больше пяти минут.
Мигдальное куриное филе с пряностями
Порежьте немного куриного филе на кусочки, приправьте специями по вкусу – паприкой, чесночным порошком, лимонной цедрой. Можно добавить немного меда или соевого соуса для насыщенного вкуса. Выложите в посуду, накройте, и запекайте в микроволновке 4-5 минут, пока мясо не станет мягким. Блюдо хорошо сочетается с салатом или быстро сваренной гречкой.
Запеченные овощи с сыром в микроволновке
Используйте овощи для запеканки – кабачки, брокколи, морковь. Нарежьте их небольшими кусочками, посолите, поперчите, добавьте немного оливкового масла и сыра. Переложите в посуду, сверху – немного тертого сыра. Готовьте 4-6 минут – овощи сохраняют свою хрусткость, а сыр расплавляется, образуя вкусную корочку.
Быстрые закуски и десерты
- Микроволновый чизкейк из йогурта: смешайте 100 г греческого йогурта, 1 яйцо и 2 ст. л. сахара. Переложите в формочку, готовьте 1-2 минуты. Получается нежный десерт, который легко подготовить за несколько минут.
- Роллы из лаваша с начинкой: нафаршируйте лаваш вареной курицей, овощами и мягким сыром. Скрутите рулетом, положите в микроволновку на 1 минуту, чтобы сыр расплавился. Быстро, сытно и вкусно.
- Фрукты с медом и орехами: нарежьте яблоки или груши, полейте медом, посыпьте орехами. Пусть постоят пару минут – такое лакомство понравится всей семье.
Используйте эти идеи, чтобы сократить время на приготовление ужина без потери вкуса. Простые ингредиенты, быстрый результат и насыщенный вкус делают микроволновку отличным помощником в будние дни.
