Идеи блюд и закусок из хлеба для любой кухни

Быстрые закуски на основе хлеба

Намазка с авокадо и свежими травами – отличный вариант для легкой и питательной закуски. Размягчите спелое авокадо, добавьте измельчённый укроп, петрушку и лимонный сок. Намажьте на поджаренный хлеб и украсьте кусочками помидоров. Такая закуска подойдет для завтрака или ланча.

Классический тост с яйцом и беконом легко подготовить за 10 минут. Обжарьте ломтики бекона до хруста, поджарьте яйцо по желанию – глазунью или пашот. Положите яйцо на хрустящий ломтик хлеба, добавьте бекон и зелень.

Мини-бутерброды с паштетом и овощами

• Используйте тонко нарезанный багет или ржаной хлеб.
• Намажьте паштет из печени или овощной топпинг.
• Добавьте ломтики огурца, редиса или болгарского перца.
• Украсьте зеленью и подавайте к столу.

Горячие блюда и сочетающиеся закуски

Жареный или запечённый хлеб с начинкой превращается в сытное блюдо. Например, хлебные лодочки с начинкой из сыра, ветчины и зелени отлично подходят для аперитива.

Пирог из хлеба и овощей – простое решение для семейного обеда. Вырежьте серединки у батона, наполните их смесью из яиц, сыра,украсьте овощами и запекайте до румяной корочки.

Закуска из хрустящего хлеба и сыра

1. Запекайте ломтики подсушенного хлеба с нанесённой смесью из сливочного сыра и трав.
2. Поддерживайте теплом и подавайте с ягодами или оливками.

Нестандартные идеи для любой кухни

Используйте хлеб в качестве основы для пиццы. Распределите соус, добавьте овощи, мясо и сыры, запекайте до готовности. Это быстро и оригинально.

Шарики из хлеба и сыра – отличное горячее угощение. Нарежьте хлеб на кубики, обваляйте в яйце и муке, обжарьте до золотистого цвета.

Десертные идеи из хлеба

• Обжаренные куски хлеба с медом и орехами – сладкое лакомство для любого времени дня.
• Тосты с джемом, свежими фруктами и взбитыми сливками создадут насыщенное сладкое блюдо.