Идеи для ужина на природе что приготовить

Мясные и рыбные блюда для костра

Выберите маринованные куски мяса или рыбы, чтобы быстро приготовить их на гриле. Например, шашлыки из свинины, курицы или рыбы: маринуйте их с луком, специями и лимонным соком за несколько часов перед поездкой. Жарьте на углях до золотистого цвета, избегая пережаривания. Добавьте к мясу свежие овощи, такие как перец или кабачки, для разнообразия вкусов.

Овощные закуски и гарниры

Подготовьте охлажденные салаты из свежих овощей: помидоров, огурцов, редиса и зелени. Для сытности можно взять картофель или кабачки, запечь их предварительно дома или приготовить на гриле. Чуррос из болгарского перца с чесночным соусом или овощные шашлыки – отличный выбор для вегетарианцев.

Блюда для быстрого приготовления и десерты

Используйте продукты, которые легко нанизать на шампуры или запекать: сосиски, сыр, картофель, грибы. Готовьте их прямо на костре, периодически повертывая. В качестве десерта возьмите фрукты – бананы или яблоки, – и запекайте их с корицей и медом. Или сделайте простые сэндвичи с медом, орехами и сухофруктами, которые перед походом заверните в фольгу и прогрейте на углях.