Идеи блюд из курицы для вкусного ужина
Куриные грудки с овощами на сковороде
Обжаривайте куриные грудки с болгарским перцем, цукини и помидорами. Приправьте смесью любимых специй и сбрызните оливковым маслом. Такой ужин быстро готовится и получается насыщенным ароматами.
Куриные котлеты с зеленью и специями
Для сочных котлет измельчите куриное филе, добавьте мелко нарезанный укроп, петрушку, чеснок и немного хлебных крошек. Формируйте котлеты и жарьте на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с гарниром из картофельного пюре или салатом.
Запечённая курица с лимоном и розмарином
Выбирайте целую курицу или куски, натирайте их смесью из лимонного сока, чеснока и розмарина. Запекайте в духовке при температуре 200°C около 45 минут. Такой вариант отлично сочетается с запечёнными овощами.
Куриный суп с овощами и лапшой
Варите бульон из куриных костей, добавляйте морковь, сельдерей и лук. После закипания добавьте мелко нарезанную курицу и лапшу. Посыпьте зеленью и подавайте горячим. Этот суп насытит и согреет в прохладную погоду.
Куриные крылышки в соусе барбекю
Обжаривайте крылышки на гриле или в духовке, периодически смащивая их соусом барбекю. Готовьте до появления хрустящей корочки. Подавайте с свежими овощами или картофелем фри.
Паста с курицей и грибами
Обжаривайте кусочки куриного филе и шампиньоны, добавьте сливочный соус и сваренную пасту. Перемешайте и подавайте, украсив зеленью. Такой ужин долго останется в памяти насыщенным вкусами.
