Идеи вкусных и простых блюд из курицы для полноценного обеда

Классический куриный стейк с пряностями

Обжарьте куриные грудки на сковороде с оливковым маслом, добавьте смесь сушеных трав, таких как тимьян и розмарин. Посолите и поперчите по вкусу. Подайте с овощами или картофелем. Это быстрое и сытное блюдо, которое понравится всей семье.

Запеченная курица с овощами

Поместите куриные куски в форму для запекания, добавьте нарезанный болгарский перец, кабачки, морковь и лук. Посыпьте специями, добавьте немного оливкового масла. Запекайте при температуре 200°C около 40 минут, пока курица не станет золотистой и сочной.

Куриное карри с кокосовым молоком

Обжарьте лук и чеснок до мягкости. Добавьте кусочки курицы, жарьте до появления румяной корочки. Влейте кокосовое молоко, добавьте специи – куркуму, кумин, кориандр. Тушите на среднем огне 20 минут. Подавайте с рисом или лепешками.

Куриные котлеты с зеленью

Измельчите куриное филе, добавьте мелко нарезанный укроп, петрушку, лук и немного хлебных крошек. Посолите, поперчите, сформируйте котлеты. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Отличный вариант для быстрого и вкусного обеда.

Курица в кисло-сладком соусе

Обжарьте кусочки курицы до румяной корочки. В отдельной посуде смешайте уксус, соевый соус, мед и тертую морковь. Тушите курицу в соусе 15 минут, пока он не загустеет. Подавайте с вареным рисом или лапшой.