Как приготовить мини-кукурузу на сковороде пошаговая инструкция
Что понадобится для приготовления
- Мини-кукуруза – 300-400 г (свежая или замороженная)
- Масло растительное – 2-3 столовые ложки
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по желанию
- Специи и приправы – по желанию (паприка, чеснок, укроп)
Пошаговая инструкция
-
Подготовка кукурузы
Если используете свежие мини-кукурузные початки, очистите их от шелухи и волосков. Для замороженного продукта разморозьте заранее и хорошо промойте под проточной водой.
-
Разогрев сковороды
Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте 2 столовые ложки масла, дождитесь его нагрева – масло должно стать горячим, но не дымить.
-
Обжарка мини-кукурузы
Выложите кукурузу в горячее масло ровным слоем. Обжаривайте около 5-7 минут, помешивая каждые 2 минуты, чтобы равномерно поджарить со всех сторон. Кукуруза должна стать ярко-желтой и слегка подрумяненной.
-
Добавление приправ
Посолите и поперчите по вкусу. При желании добавьте специи и чесночный порошок, перемешайте и готовьте еще 2 минуты, чтобы специи раскрыли аромат.
-
Подача
Переложите готовую кукурузу на тарелку и подавайте горячей. Можно украсить зеленью по желанию.
Оставить комментарий