Как приготовить вкусный и свежий салат легко и быстро
Определите свежие ингредиенты
Начинайте с выбора свежих овощей и зелени. Обратите внимание на crisp-лист салата, помидоры, огурцы и перец. Их кожура должна быть гладкой, без пятен и пятен гнили. Используйте продукты, которые только что купили, чтобы блюдо получило максимум вкуса и аромата.
Подготовка ингредиентов
- Промойте все овощи под проточной холодной водой.
- Высушите салат и зелень бумажным или гладким полотенцем.
- Нарежьте овощи на кусочки нужного размера. Тонкие ломтики огурца или помидора делают салат более аппетитным и удобным для приема.
Создайте базу для заправки
Для полноценного вкуса смело используйте оливковое масло, сок лимона или уксус. Соотношение – 3 части масла к 1 части кислоты. Добавьте щепотку соли и перца по вкусу. Для разнообразия можно добавить немного горчицы или меда, чтобы подчеркнуть вкус.
Смешивание и подача
Переложите нарезанные овощи в глубокую миску. Аккуратно заправьте салат заправкой, перемешайте деревянной или пластиковой ложкой. Не перебивайте, чтобы не помять зелень и овощи. Подавайте сразу же, чтобы сохранить свежесть и хрусткость. Можно украсить свежей зеленью или тонкими ломтиками авокадо.
