Полезные и вкусные идеи для полноценного ужина

Приготовьте запечённый лосось с овощами

Запекать лосось с лимонными дольками и свежими травами позволяет сохранить его сочность и насыщенность вкусом. Добавьте к рыбе антипасти из брокколи, моркови и цветной капусты, залитых оливковым маслом и специями. Такие блюда богаты полезными жирами и белком, что способствует насыщению и поддержанию энергии.

Обогатите ужин салатом из киноа и авокадо

Киноа – источник клетчатки и растительного белка, а авокадо придает пище кремовую текстуру и полезные жиры. Смешайте их с черри, огурцами и зеленью, заправьте оливковым маслом и лимонным соком. В результате получится питательный и освежающий салат, наполненный микроэлементами.

Подайте цыпленка на гриле с пряностями

• Маринуйте куски курицы в смеси оливкового масла, чеснока, паприки и розмарина минимум за 2 часа.
• Готовьте на гриле до появления румяной корочки – так мясо остается мягким и сочным.
• Подавайте с гарниром из запечённых батонов или риса с овощами.

Идеи для быстрого и сытного ужина

• Тёплый овощной суп: нарежьте кабачки, баклажаны, сладкий перец, закиньте в бульон и варите 15 минут. Добавьте специи по вкусу.
• Тосты с авокадо и яйцом пашот: поджарьте цельнозерновой хлеб, разомните авокадо, положите сверху яйцо, посолите и поперчите. Прекрасное сочетание белка и полезных жиров.
• Стир-фрай из курицы и брокколи: быстро обжарьте кусочки курицы с овощами на сильном огне, добавьте соевый соус и имбирь. Такое блюдо готовится за 20 минут и насыщает долго.

Запомните:

Выбирайте продукты, богатые белком, полезными жирами и сложными углеводами. Такой набор поможет насытиться и сохранить энергию до следующего дня. Экспериментируйте с приправами, зеленью и овощами, чтобы каждый вечер устраивать разнообразный и полезный ужин.