Пошаговый рецепт салата с языком и овощами
01.08.2025 | Категория: Дизайн и оформление
Приготовьте вкусный салат с языком, следуя простым шагам. Он отлично подойдет для праздничных мероприятий и семейных ужинов, радуя каждого насыщенным вкусом и свежестью.
Ингредиенты
- Язык говяжий – 500 г
- Картофель – 3 средних клубня
- Морковь – 2 шт.
- Свежие огурцы – 2 шт.
- Красный лук – 1 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Майонез – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – для украшения
Подготовка ингредиентов
- Язык тщательно промойте холодной водой.
- Отварите
- Остудите
- Картофель и морковь отварите в мундире до полной готовности, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и измельчите на крупной терке или нарежьте мелко.
- Огурцы промойте, обсушите и нарежьте тонкими полосками или кубиками.
- Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Сборка салата
В миске аккуратно смешайте подготовленные компоненты. Добавьте майонез по вкусу, приправьте солью и перцем. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Декор и подача
- Положите салат на сервировочную тарелку, украсьте мелко нарезанной зеленью.
- Можно добавить тонкие кружочки огурцов или небольшие ломтики яйца для оформления.
Подавайте салат охлажденным. Сладость овощей и насыщенность языка создают гармоничный вкус, который сохранится даже через пару часов после приготовления.
Оставить комментарий