Идеи блюд из куриного филе для вкусного ужина

Обжаренное куриное филе с овощами

Порежьте куриное филе небольшими кусочками, обваляйте в специях и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте к нему свежие или запечённые овощи: болгарский перец, цуккини, морковь. Подавать можно с гарниром из риса или картофеля.

Куриные рулеты с начинкой

Равномерно раскатайте филе, посолите и поперчите. На каждый кусок выложите тонкий слой сыра, шпината или ветчины. Сверните рулетом и закрепите зубочистками. Обжарьте на сковороде или запеките в духовке при температуре 180°С 25-30 минут. Получается сочное и сытное блюдо.

Куриное филе в кисло-сладком соусе

Нарежьте филе небольшими кусками, обжарьте до золотистого цвета. В отдельной посуде смешайте соевый соус, уксус, мёд и немного имбиря. Залейте мясо соусом и потушите 10 минут. В конце добавьте измельчённую зелень или кунжут. Такое блюдо отлично сочетается с рисом или лапшой.

Куриное филе в духовке с прованскими травами

Разделите филе на порционные куски, натрите смесью из оливкового масла, тимьяна, розмарина, базилика и чеснока. Выложите в форму для запекания и запекайте 30 минут при 200°С. Подавайте с запечёнными овощами или свежими салатами.

Салат с куриным филе и авокадо

Обжарьте филе, порежьте на полоски. Подготовьте ломтики авокадо, огурец, томаты и зелень. Всё соедините в миске, заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Добавьте соль и перец по вкусу. Это легкое, но насыщенное белками блюдо отлично подойдет для легкого ужина.