Идеи вкусных и простых блюд для оригинального и сытного ужина
Завораживающее пицца-удовольствие за 20 минут
Пицца – один из самых быстрых и популярных вариантов семейного ужина. Для её приготовления используйте готовое тесто или лепите основу из дрожжевого теста. Распределите томатный соус, добавьте любимые ингредиенты: колбасу, сыр, овощи. Выпекайте в духовке при 220°C около 15 минут. Такой ужин порадует всех, особенно детей, и не требует много времени.
Простая куриная запеканка с овощами
Пропитайте куриное филе, порежьте его небольшими кусочками. Нарежьте кабачки, морковь и картофель тонкими кружками. Выложите слой овощей, сверху – куски курицы, полейте всё смесью яиц и сливок. Посыпьте тертым сыром и запекайте при 180°C 30 минут. В результате получается сытное и насыщенное блюдо, которое легко приготовить заранее.
Легкий овощной суп-пюре
Обжарьте лук и чеснок, добавьте нарезанные корнеплоды (картофель, морковь, пастернак). Залейте овощи бульоном и варите до мягкости. После этого взбейте всё блендером, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте с зеленью и кусочком хлеба. Такой суп не только вкусный, но и насыщает организм витаминами.
Идеи для быстрых салатов
- Салат с тунцом и фасолью: смешайте консервированный тунец, отварную фасоль, мелко нарезанный лук и заправьте оливковым маслом. Быстро и сытно.
- Цезарь с курицей: обжарьте кусочки курицы, добавьте листья салата, сухарики и пармезан. Заправьте домашним соусом цезарь из йогурта, чеснока и анчоусов.
- Овощной микс: нарежьте свежие помидоры, огурцы, болгарский перец и зелень. Заправьте лимонным соком и оливковым маслом.
Общая рекомендация
При подборе блюд для семейного ужина старайтесь чередовать мясные и овощные варианты, использовать продукты, которые у вас есть под рукой. Планировкой меню можно снизить расходы и сделать процесс готовки более приятным. Быстрое и вкусное питание помогает находить время на общение и приятно завершить день.
