Как приготовить греческий салат с фетаксой пошаговая инструкция
07.08.2025 | Категория: Дом и быт
Ингредиенты
- 400 г помидоров
- 1 огурец
- 1 красный лук
- 200 г фетаксы
- 150 г каламаты или зелёные оливки
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. красного винного уксуса
- 1 ч. л. орегано
- Соль и свежемолотый перец
Подготовка ингредиентов
Нарежьте помидоры крупными дольками, чтобы подчеркнуть их сочность. Огурец очистите от кожуры, если он слишком горький, и нарежьте полукругами или кубиками по желанию. Лук очистите и тонко нарежьте полукольцами. Оливки или каламаты оставьте целыми или разрежьте пополам для более яркого вкуса.
Приготовление салата
- Поместите подготовленные помидоры, огурцы и лук в большую миску.
- Добавьте оливки и ломтики фетаксы. Размещение сыра крупными кусками создаст приятный контраст и ощущение насыщенности.
- Посолите по вкусу и посыпьте орегано.
- В отдельной емкости смешайте оливковое масло и уксус, добавьте немного соли и перца по вкусу.
- Залейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все компоненты хорошо смягчились и пропитались вкусом.
Советы по подаче
Дайте салату настояться минимум 10 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались. Подавайте на плоской тарелке или в глубокой миске, украшая свежей зеленью или дополнительными оливками. Такой салат отлично сочетается с горячими блюдами или подается как самостоятельное блюдо на летний стол.
