Как приготовить креветки в соусе вкусно и быстро

Обжарьте очищенные креветки на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 3-4 минут до розового цвета. Добавьте измельчённый чеснок за 1 минуту до конца жарки, чтобы он не сгорел и не стал горьким.

Приготовление соуса

Соус сделайте из простых ингредиентов: смешайте 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложку устричного соуса, 1 ч. ложку мёда и 1 ч. ложку кунжутного масла. Хорошо перемешайте и доведите до кипения на небольшом огне.

Подача и дополнения

1. Полейте приготовленные креветки соусом прямо на сковороде, быстро перемешайте.
2. Добавьте свежую зелень – кинзу или укроп – для яркости вкуса.
3. Подавайте с рисом, лапшой или свежими овощами.

Советы для успешного приготовления

• Используйте свежие или замороженные креветки без панциря – это ускорит процесс.
• Обжаривайте креветки на сильном огне, чтобы они не потеряли сочность.
• Регулируйте количество соуса по вкусу, чтобы он был насыщенным, но не пересыщенным.

Готовьте креветки в соусе за 15-20 минут, получая яркое и насыщенное блюдо, которое не требует много времени и усилий. Быстро, вкусно и красиво – так создается идеальный ужин или обед.