Как приготовить купаты в духовке рецепт пошагово

Что потребуется для приготовления купатов в духовке

Ингредиенты:

• Купаты – 4-6 штук
• Лук репчатый – 1 средняя головка
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Подсолнечное масло – 2 ст. ложки
• Соль, перец по вкусу
• Специи для мясных блюд – по желанию

Пошаговый рецепт приготовления купатов в духовке

Подготовка продуктов

1. Очистите лук и чеснок, нарежьте их мелко или пропустите через чеснокодавку.

2. Разогрейте духовку до температуры 200°C.

Обработка купатов

1. Промойте купаты под холодной водой, аккуратно обсушите бумажным полотенцем.

2. Наколите каждую колбасу в нескольких местах иглой или острым ножом, чтобы сок мог выходить и купаты не треснули в духовке.

Приготовление запеканки

1. Положите купаты в глубокую емкость или противень, застеленный бумагой для выпекания.

2. Смешайте масло, лук, чеснок, соль, перец и специи, натрите полученной смесью купаты со всех сторон.

3. Добавьте вокруг купатов порезанный лук и по желанию – овощи или картофель, чтобы блюдо было насыщеннее.

Запекание

1. Поставьте противень в разогретую духовку.

2. Запекайте 30-35 минут, каждые 10 минут поливая купаты выделяющимся соком для сочности.

Полезные советы

• Для более насыщенного вкуса добавьте немного укропа или петрушки за 5 минут до окончания запекания.

• Подавайте купаты с различными соусами или свежими овощами.

• Можно подготовить блюдо заранее, а перед подачей разогреть в духовке или на сковороде.