Идеи блюд которые можно приготовить в глубокой сковороде

Тушеное рагу с овощами и мясом

Обжаривайте куски мяса на среднем огне до золотистой корочки. Добавьте лук, морковь и болгарский перец, обжаривайте еще 5-7 минут. Влейте бульон или воду, посолите, поперчите и тушите на слабом огне около часа. В конце добавьте картофель и зелень. Получается сытное и ароматное блюдо, которое легко подать на стол.

Плов в глубокой сковороде

Обжарьте куски мяса или куриные бедра до коричневого цвета. Выньте их и в той же сковороде обжарьте нарезанный лук и морковь. Верните мясо, добавьте рис, залейте горячей водой или бульоном, посолите и добавьте специи по вкусу. готовьте на среднем огне под крышкой до полной готовности риса. Подавайте с свежей зеленью.

Жаркое из картофеля и колбасы

Нарежьте картофель крупными кусками, обжарьте до румяной корочки. Добавьте тонко нарезанную колбасу, обжаривайте еще 5-7 минут. В конце добавьте лук, чеснок, специи и немного воды или бульона для тушения. Тушите до мягкости картофеля и объединения вкусов. Такое блюдо отлично подходит для быстрого ужина.

Запеканка с кабачками и сыром

Натерайте кабачки, отожмите лишнюю влагу, соедините с натертой морковью и кружочками помидоров. Посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок. Выложите смесь слоями в сковороду, посыпьте сыром и накройте крышкой. Тушите на медленном огне около 20 минут. В результате получится ароматная запеканка без лишних хлопот.

Куриные крылья в остро-сладком соусе

Обжаривайте крылья до золотистой корочки. В отдельной посуде смешайте соевый соус, мед, чеснок, имбирь и немного уксуса. Полейте крылья полученной смесью, продолжайте жарить на среднем огне, пока соус не загустеет и крылья не пропитаются ароматом. Подавайте горячими с зеленью и рисом.

Идеи для десертов в глубокой сковороде

1. Яблочный штрудель: нарежьте яблоки, добавьте корицу и сахар, выложите в сковороду слоями, посыпьте тестом или печеньем и запекайте под крышкой до готовности.
2. Банановые оладьи: размять спелые бананы, смешать с яйцами, мукой и корицей. Обжаривать порциями до золотистого цвета. Подавайте с медом или йогуртом.
3. Шоколадный десерт с орехами: растопите шоколад, добавьте орехи и изюминки, выложите на дно сковороды и оставьте остывать. Получается вкусная сладкая шутатка, которую можно украсить ягодами.