Как приготовить лазанью из лаваша в духовке пошаговая инструкция

Используйте лаваш вместо традиционных листов пасты для быстрого и вкусного варианта лазаньи. Этот метод подойдет для тех, кто хочет приготовить сытное блюдо без долгих хлопот.

Ингредиенты

• 4-5 листов лаваша
• 300 г молочного или мясного фарша
• 1 большая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 300 г томатного соуса
• 150 г твердого сыра
• 50 мл растительного масла
• соль, перец по вкусу
• зелень для украшения

Пошаговая инструкция

1. Подготовка фарша

Обжарьте мелко нарезанный лук на растительном масле до прозрачности. Добавьте фарш, перемешайте и жарьте около 8 минут. Посолите, поперчите и влейте томатный соус. Тушите на среднем огне еще 10 минут.

2. Подготовка лаваша

Разрежьте каждый лист лаваша на две части, чтобы получились полоски примерно по 15-20 см. Так удобнее укладывать их в форму.

3. Формирование лазаньи

1. На дно формы выложите немного фарша.
2. Сверху положите первый лист лаваша.
3. Расправьте часть фарша равномерно по поверхности.
4. Накройте следующим листом лаваша, повторите по очереди слои, пока не используете все ингредиенты.

4. Завершение

Обильно посыпьте верх лазаньи натертим сыром. Поставьте в разогретую до 180°C духовку.

Выпекание и подача

Запекайте около 20-25 минут до золотистой корочки. Готовое блюдо украсьте свежей зеленью перед подачей. Нарежьте порциями и подавайте горячим.