Как приготовить макароны в мультиварке правильно и быстро

Сделайте следующее, чтобы добиться идеальной текстуры макарон за минимальное время: сначала положите нужное количество сухих макарон в чашу мультиварки. Обычно достаточно 200-250 г на одну порцию.

Подготовка и заливка водой

Залейте макароны холодной водой так, чтобы она полностью покрывала их. Используйте пропорцию 1 часть макарон и 2 части воды. Можно добавить щепотку соли по вкусу для улучшения вкуса.

Настройка режима и время приготовления

• Выберите режим «Гречка» или «Крупа». Если в вашей мультиварке нет такого режима, установите режим «Тушение» или «Варка».
• Установите время от 8 до 12 минут. Время зависит от сорта макарон и желаемой степени готовности: для аль денте – ближе к 8 минутам, для мягких – 12 минут.

Процесс приготовления

1. Запустите режим и следите за процессом. В процессе варки можно немного открыть крышку, чтобы проверить уровень воды и консистенцию макарон.
2. Через установленное время откройте крышку и слейте воду, если она осталась, или оставьте немного для соуса.

Завершение и подача

Добавьте сливочное масло или любимый соус, перемешайте и дайте настояться 1-2 минуты перед подачей. Так макароны получатся мягкими, ароматными и не слипнутся.