Как приготовить омлет в пароварке пошаговая инструкция

Подготовка ингредиентов

Разбейте 3-4 яйца в глубокую миску. Добавьте 50 мл молока или воды для более мягкой текстуры. Посолите по вкусу и взбейте смесь венчиком или вилкой до однородности. Можно добавить нарезанный сыр, свежие овощи или зелень для разнообразия.

Подготовка формы и пароварки

Выберите подходящую по размеру огнеупорную форму или глубокий пластик для готовки на пару. Смажьте ее маслом или выложите пергаментной бумагой, чтобы омлет не прилип. Наполните нижний отсек пароварки водой так, чтобы уровень воды не достигал дна формы.

Готовка омлета

1. Поместите подготовленную форму в пароварку.
2. Закройте крышку плотно.
3. Включите пароварку на средний огонь и установите таймер на 15-20 минут. Время может варьироваться в зависимости от толщины слоя яичной смеси.
4. Проверьте готовность, встряхнув форму или вставив зубочистку – она должна выйти сухой.

Подача и советы

Аккуратно выньте омлет из формы. Оставьте его на пару минут, чтобы он схватился. Нарежьте кусками и подавайте с зеленью или любимыми соусами.

Для насыщенного вкуса добавьте в яичную смесь специи, чеснок или пряные травы. Чтобы структура была нежнее, используйте свежие яйца и молоко хорошего качества. Готовый омлет получится легким и пышным, если не передержать время приготовления. Приятного аппетита!