Как вкусно приготовить горбушу в мультиварке простые рецепты

Рекомендация: запекайте горбушу с лимоном и травами

Чтобы получить сочную и ароматную рыбу, достаточно подготовить морепродукт следующим образом: натрите филе солью, добавьте немного перца, выжмите сок половины лимона и посыпьте свежими травами – укропом или петрушкой. Поместите подготовленную рыбу в чашу мультиварки, положите сверху пару ломтиков лимона и включите режим «Выпечка» или «Тушение» на 20 минут. В результате получите нежное филе с ярким вкусом и аппетитной корочой.

Простые рецепты приготовления горбуши в мультиварке

1. Классическая паровая горбуша

   Натрите филе солью, перцем и посыпьте свежей зеленью. Положите в чашу мультиварки на решетку или в паровую корзину. Добавьте немного воды на дно. Включите режим «Пар» на 15–20 минут. В результате получается мягкое и сочное блюдо, идеально подходящее для легкого обеда.

2. Горбуша с овощами

   Порежьте картофель, морковь и лук тонкими кольцами. Выложите их на дно чаши, сверху положите куски рыбы, натертые специями и лимонной эссенцией. Посыпьте зеленью. Залейте немного воды. Включите режим «Тушение» на 30 минут. Этот рецепт делает рыбу насыщенной и ароматной, отлично сочетается с гарниром из овощей.

3. Запеченная горбуша с майонезом и сыром

   На куски рыбы нанесите тонкий слой майонеза, посыпьте натертым твердым сыром и свежей зеленью. Поместите в чашу мультиварки и выберите режим «Выпечка» или «Мультиповар» на 25 минут. Получается сочное и вкусное блюдо с аппетитной корочкой и насыщенным вкусом.

Дополнительные советы для идеального результата

• Используйте свежую горбушу для насыщенного вкуса и яркого цвета.
• Не переваривайте рыбу, чтобы не сделать ее жесткой; контролируйте время и режимы.
• Добавляйте специи по вкусу, например, укроп, лимонный сок или чеснок, чтобы подчеркнуть вкус рыбы.
• Перед запеканием или тушением можно оставить рыбу на 15 минут в маринаде – это добавит мягкости и ароматности.