Как приготовить макароны по флотски простым способом

07.08.2025 | Категория: Стройматериалы

Ингредиенты

  • 400 г макарон (лучше брать любые короткие или спиральки)
  • 300 г мясного фарша (говяжьего или смешанного)
  • 1 средняя луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль, перец по вкусу
  • по желанию – специи и приправы

Пошаговая инструкция

  1. Отварите макароны. Поместите в кипящую подсоленную воду и варите до состояния «аль денте» – обычно на 1-2 минуты меньше указанного в инструкции времени. После варки слейте воду и оставьте чуть остывать.

  2. Обжарьте лук и чеснок. Нарежьте их мелко и обжарьте на растительном масле до прозрачности. Это добавит блюду аромат и глубину вкуса.

  3. Обжарьте фарш. Добавьте мясной фарш к луку и чесноку. Обжаривайте, постоянно помешивая, чтобы фарш равномерно прожарился и не образововал комки. Посолите, поперчите и добавьте специи по желанию.

  4. Соедините ингредиенты. После того, как фарш полностью прожарится и станет румяным, добавьте в сковороду подготовленные макароны. Тщательно перемешайте и прогрейте вместе 2-3 минуты.

  5. Подавайте. Готовое блюдо раскладывайте по тарелкам и по желанию украсьте зеленью или натертым сыром.

Дополнительные советы

  • Для более насыщенного вкуса добавьте к фаршу измельчённые помидоры или томатную пасту.
  • Используйте разнообразные специи – паприку, чёрный перец, лавровый лист – чтобы блюдо получилось ярче.
  • Чтобы фарш не потерял сочность, добавьте немного воды или бульона во время жарки.

Итог

Эта простая техника позволяет быстро приготовить макароны по флотски, сохраняя богатство вкуса и сочность. Не требуется сложных ингредиентов и длительных процессов – готовьте вкусно и без лишних хлопот.

Оставить комментарий

Текст сообщения:

Имя:

E-mail: