Как приготовить омлет на пару в мультиварке пошаговая инструкция

Этот способ дает возможность приготовить пышный, нежный омлет без использования масла и с минимальной потерей полезных веществ. Следуйте простым шагам, чтобы получить вкусное блюдо без лишних хлопот.

Ингредиенты и подготовка

• Яйца – 4 шт.
• Молоко – 100 мл (можно заменить водой)
• Соль – по вкусу
• Черный перец – по желанию
• Дополнительные ингредиенты – зелень, сыры, овощи (по желанию)

Пошаговая инструкция

1. Взбейте яйца с молоком до однородной массы, добавьте щепотку соли и перца. Если используете зелень или овощи, нарежьте их мелко и вмешайте в смесь.

2. Возьмите глубокую емкость, подходящую по размеру для чаши мультиварки, и аккуратно вылейте туда яичную смесь.

3. Поставьте емкость на решетку мультиварки, предварительно налив в чашу немного воды – на дне должно остаться около 2-3 см жидкости.

4. Закройте крышку и выберите режим «Пар» или аналогичный режим, предназначенный для приготовления на пару. Установите таймер на 20 минут.

5. Дождитесь окончания программы, аккуратно откройте крышку и проверьте готовность, вставив спичку или нож – она должна выйти сухой.

6. Достаньте емкость с омлетом, дождитесь остывания и аккуратно извлеките его из формы. Нарежьте порциями и подавайте.

Советы для идеального результата

• Используйте свежие яйца – они обеспечивают пышную структуру.
• Добавляйте немного сливочного масла или сыра для богатого вкуса, если не придерживаетесь полностью диетического рациона.
• Экспериментируйте с добавками: помидоры, шпинат, ветчина – придадут блюду индивидуальный оттенок.
• Не перезаряжайте время – омлет в мультиварке готовится быстро и аккуратно, избегайте пережарки.