Как приготовить вкусную лапшу с курицей пошагово

Ингредиенты

• 300 г лапши (лучше рисовой или пшеничной)
• 2 куриных филе
• 1 морковь
• 1 болгарский перец
• 2 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 чайная ложка кунжута (по желанию)
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления

Подготовка ингредиентов

Очистите и нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Морковь натрите на крупной терке, болгарский перец – тонкими полосками. Чеснок измельчите мелко.

Обжарка курицы

Разогрейте 1 столовую ложку масла на сковороде. Выложите кусочки курицы и жарьте на среднем огне около 5–7 минут, пока мясо не приобретет золотистый цвет. Посолите, поперчите по вкусу.

Готовка овощей

Добавьте к курице морковь и перец. Жарьте еще 3–4 минуты, помешивая, чтобы овощи немного размягчились.

Обжарка чеснока и лапша

На отдельной сковороде разогрейте оставшуюся ложку масла. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте 30 секунд, чтобы он раскрыл аромат. Отварите лапшу в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке около 4–5 минут. Процедите и добавьте к чесноку, перемешайте.

Соединение всех компонентов

Вылейте соевый соус на овощи с курицей, перемешайте. Затем добавьте подготовленную лапшу, тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись соусом и сериалий ароматами.

Подача

Разложите лапшу по тарелкам, при желании посыпьте кунжутом и украсьте свежими зеленью. Подавайте горячей, сразу после приготовления.