Как приготовить вкусный салат из копчёной курицы

01.08.2025 | Категория: Стройматериалы

Начинайте с выбора качественной копчёной курицы: отдавайте предпочтение мягкой и ароматной, чтобы вкус был насыщенным. Отделите мясо от костей и нарежьте его небольшими кубиками или полосками.

Основные ингредиенты и подготовка

  • Копчёная курица – 300 г, нарезанная
  • Свежий огурец – 1-2 шт., нарезанный полукольцами
  • Кукуруза консервированная – 100 г, слитая от жидкости
  • Твёрдый сыр – 100 г, натёртый на крупной тёрке
  • Яйца варёные – 3 шт., нарезанные кубиками
  • Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу, мелко нарезанная

Заправка и специи

  • Майонез – 3–4 ст. л.
  • Горчица – 1 ч. л.
  • Лимонный сок – 1 ч. л.
  • Соль и перец – по вкусу

Приготовление салата

  1. Перемешайте нарезанную курицу, огурцы, кукурузу и яйца в большой миске.

  2. Добавьте натёртый сыр и свежую зелень, аккуратно перемешайте.

  3. Для заправки соедините майонез, горчицу, лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно взбейте вилкой или ложкой до однородности.

  4. Полейте салат заправкой и ещё раз аккуратно перемешайте, чтобы все компоненты покрылись соусом.

  5. Поставьте салат в холодильник на 20–30 минут для пропитки и охлаждения перед подачей.

Советы по подаче

  • Украсьте готовое блюдо свежими травами или тонкими ломтиками огурца.

  • Подавайте на свежих листьях салата или в хрустящих тарталетках для разнообразия.

  • Можно дополнительно добавить кусочки авокадо или красного лука для ярких оттенков и насыщенного вкуса.

Оставить комментарий

Текст сообщения:

Имя:

E-mail: