Популярные блюда на сковороде для сытного и быстрого ужина

Классическая куриная грудка с овощами

Обжаривайте кусочки куриной грудки на среднем огне до золотистой корки. Добавьте нарезанный болгарский перец, кабачки и морковь. Посыпьте специями, такими как паприка, нежирный чеснок и смесь трав. Через несколько минут овощи станут мягкими, а мясо полностью приготовленным. Такой ужин легко готовится и отлично сочетается с свежими зеленью и лимонным соком.

Жареный рис с овощами и яйцом

Обжарьте на сковороде мелко нарезанный лук и чеснок, затем добавьте предварительно приготовленный холодный вареный рис. Влейте немного соевого соуса и перемешайте. Вбейте яйца прямо в сковороду, быстро перемешайте до готовности. В конце добавьте замороженные или свежие зеленый горошек, морковь и кукурузу. Такой вариант быстро насытит и порадует разнообразием вкусов.

Стейк из свинины с картофелем

Обжаривайте толстый кусок свинины с обеих сторон до появления румяной корки. Тем временем разогрейте сковороду, добавьте порезанный картофель и жарьте до золотистого цвета. В конце посыпьте любимыми специями, например, розмарином или тимьяном. Гармонично дополнит ужин свежий салат или квашеная капуста.

Идеи для быстрого и сытного ужина

1. Тефтели по-итальянски: смешайте фарш, лук, чеснок, манку или хлебные крошки, сформируйте тефтели и обжарьте на сковороде. После поджаривания добавьте томатный соус и потушите 10 минут. Подавайте с пастой или рисом.
2. Креветки в чесночном соусе: обжарьте креветки с чесноком и маслом, добавьте лимонный сок and свежую зелень. Это блюдо быстро готовится и отлично подходит для легкого ужина.
3. Грибной жаркий: возьмите свежие или замороженные шампиньоны, обжарьте с луком и сметаной. Посыпьте зеленью и подавайте с бархатистым картофельным пюре или хлебом.