Как приготовить овощи гриль в микроволновке быстро и вкусно

Порадуйте семью сочными овощами, используя микроволновку. Этот способ позволяет за считанные минуты получить ароматное и сочное блюдо без лишних хлопот.

Выбор овощей и подготовка

• Идеальные овощи для гриля: кабачки, баклажаны, сладкий перец, цуккини, морковь, репчатый лук и шампиньоны.
• Подготовка: моют и нарезают овощи крупными кусками или кружками, чтобы обеспечить равномерную пропекание.
• Маринад: смешайте оливковое масло, сок лимона, соль, перец и специи по вкусу. Обмажьте овощи и оставьте на 5–10 минут.

Приготовление в микроволновке

1. Распределение: укладывайте овощи в один слой на подходящую по размеру посуду с крышкой или плотно закрывающуюся крышкой микроволновки.
2. Готовка: выставите мощность на 600–700 Вт. Готовьте 3–5 минут, затем аккуратно переверните овощи и повторите процесс еще 3–4 минуты.
3. Проверка готовности: овощи должны стать мягкими и немного подрумяниться. Если не так, продолжайте готовить по 1 минуте, проверяя каждые 30 секунд.

Советы и дополнения

• Добавьте свежие травы: укроп, петрушку или basil для яркого оттенка вкуса.
• Используйте тонкие куски: чтобы овощи не были пересушены, избегайте слишком толстых ломтиков.
• Подача: выложите готовые овощи на тарелку, украсьте свежими травами и сбрызните оливковым маслом перед подачей.