Идеи блюд из 200 грамм фарша для вкусного обеда

Классические котлеты по-новому

Используйте 200 г фарша для приготовления сочных котлет. Добавьте в фарш мелко нарезанный лук, чеснок и немного свежей зелени. Формируйте небольшие котлеты и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки. Чтобы котлеты были более сочными, можно в фарш добавить немного панировочных сухарей или овсяных хлопьев. Такой рецепт подойдет для быстрого и вкусного обеда.

Фаршированные овощи

200 г фарша отлично подойдет для начинки для перцев, помидоров или кабачков. Разрежьте овощи пополам, удалите семена и нафаршируйте смесью из фарша, мелко нарезанных луков, трав и немного сыра. Запекайте в духовке около 30 минут при температуре 180°C. В результате получится сытное и полезное блюдо.

Мясные тефтели

Для приготовления тефтелей возьмите 200 г фарша, добавьте мелко нарезанный лук, замените хлеб на мелкие сухарики или рис для связки. Сформируйте небольшие шарики и обжаривайте их на сковороде или готовьте в соусе до полной готовности. Можно подать с картофельным пюре или пастой и соусом из томатов или сливок.

Бургер из фарша

Из 200 г фарша можно сделать мини-бургеры. Формируйте плоские котлеты, поджаривайте их на гриле или сковороде. Подайте на булочке с любимыми добавками: хрустящими овощами, сыром и соусами. Этот вариант подойдет для быстрой и вкусной семейной трапезы.

Вариант из фарша для быстрого обеда

Обжарьте фарш с луком и специями, добавьте немного воды или бульона и потушите под крышкой 10-15 минут. Подавать можно с рисом, макаронами или свежими овощами. Быстро, сытно и полезно.