Как приготовить омлет в микроволновке без молока быстро и просто

Основные шаги для идеального омлета без молока

Разбейте 2 яйца в глубокую миску. Взбейте их вилкой или венчиком до однородного состояния. Добавьте по щепотке соли и перца по вкусу. Можно также добавить свежие или замороженные овощи, кусочки ветчины или сыра. Разместите смесь в подходящую для микроволновки посуду, например, стакан или керамическую форму.

Практичные советы для быстроты и вкуса

• Используйте емкости с крышкой: они помогут равномерно прогреть омлет и сохранить его сочность.
• Не переваривайте: готовьте 1-1,5 минуты на высокой мощности (около 800-1000 Ватт). Время зависит от вашей микроволновки. Проверяйте готовность, прокалывая омлет – он должен быть плотным и забрать жидкость.
• Добавляйте начинку после приготовления: для большей свежести и текстуры, вставьте тертый сыр или зелень после готовки.

Пошаговая инструкция

1. Разбейте яйца в миску, взбейте до однородности.
2. Добавьте соль, перец и любые специи или ингредиенты по желанию.
3. Перелейте смесь в подходящую емкость, накройте крышкой или пищевой пленкой для микроволновки.
4. Готовьте на высокой мощности 1–1,5 минуты, проверяйте степень готовности.
5. Достаньте, аккуратно перемешайте, если нужно, и подогрейте еще 10-15 секунд, чтобы окончательно закрепить структуру.
6. Добавьте свежую зелень или сыр перед подачей и быстро подавайте.