Как приготовить вкусный рис с тушенкой
31.07.2025 | Категория: Дизайн и оформление
Подготовьте все ингредиенты
Для приготовления риса с тушенкой вам понадобятся:
- Рис – 1 стакан
- Тушенка – 1 банка (можно выбрать говядину, свинину или курицу)
- Лук – 1 средняя головка
- Морковь – 1 средняя
- Вода – 2 стакана
- Масло растительное – для жарки
- Соль, перец – по вкусу
Обжарьте овощи и тушенку
Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла. Нарежьте мелко лук и морковь. Обжаривайте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и жарьте до мягкости. Откройте тушенку, выложите содержимое в сковороду, перемешайте и прогрейте вместе с овощами минут 5.
Приготовление риса
- Промойте рис под холодной водой до прозрачности воды, чтобы избавиться от излишнего крахмала.
- Вылейте воду в кастрюлю, посолите и доведите до кипения.
- Добавьте промытый рис, уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой.
- Готовьте 15-20 минут, пока рис не станет мягким и вода полностью не впитается.
Смешивание ингредиентов и финальные штрихи
Переложите готовый рис в сковороду с обжаренной тушенкой и овощами. Хорошо перемешайте, проверьте на соль и перец. Дайте постоять под крышкой еще 5 минут на минимальном огне. Перед подачей оставьте блюдо немного настояться – оно станет более ароматным и сочным.
Советы по улучшению вкуса
- Дополните блюдо чесноком или специями по желанию для более насыщенного вкуса.
- Добавьте свежие herbs, например, укроп или петрушку, после приготовления, чтобы придать блюду свежести.
- Используйте томатную пасту или соус для пикантности, обжарив их вместе с овощами.
Оставить комментарий