Как приготовить вкусный торт со сгущенным молоком свои руками

30.07.2025 | Категория: Дизайн и оформление

Используйте свежие и качественные продукты для лучшего вкуса. Печенье выбирайте без ароматизаторов и красителей, предпочтительнее – классические сорта на основе сливочного масла.

Пошаговая инструкция приготовления торта

  1. Приготовление коржей

    Размельчите 300 г печенья в крошку. Растопите 150 г сливочного масла и смешайте с крошкой. Выложите массу в форму, разровняйте и утрамбуйте, затем поместите в холодильник на 30 минут.

  2. Приготовление крема

    Возьмите 400 г сгущенного молока, добавьте 200 г сливочного масла, растопленного до мягкости. Взбейте их миксером до пушистого состояния. Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ванильного сахара и 1 ст. л. какао-порошка.

  3. Сборка торта

    Извлеките корж из холодильника, равномерно распределите часть крема, повторите слоение: корж, крем, снова корж. Завершите верхний слой крема, украсьте по желанию орехами, кокосовой стружкой или шоколадной крошкой.

  4. Охлаждение

    Поставьте торт в холодильник минимум на 4 часа, а лучше – на всю ночь. Такое время даст крему закрепиться и предотвратит расползание слоёв при разрезании.

Советы для достижения лучший результата

  • Используйте свежие сливки и сливочное масло – это обеспечит нежность и насыщенность вкуса.
  • Обратите внимание на пропорции – правильное соотношение печенья и масла создаст хрустящую основу без излишней жирности.
  • Добавляйте ароматические ингредиенты – ваниль, корица, цедра цитрусовых придадут торту особый вкус.
  • Охлаждайте торт достаточно долго, чтобы слои хорошо пропитались и застыл крем.

Пробуйте экспериментировать с добавками и украшением, чтобы создать уникальный десерт по своему вкусу. Такой торт станет ярким акцентом на любом празднике или уютною домашней сладостью.

Оставить комментарий

Текст сообщения:

Имя:

E-mail: