Омлет в духовке как в детском саду рецепт простого завтрака

Приготовление и основные ингредиенты

Для создания мягкого и пышного омлета в духовке потребуется:

• Яйца – 4 шт.
• Молоко – 100 мл
• Соль – по вкусу
• Перец – по желанию
• Масло сливочное – для смазывания формы
• Дополнительные ингредиенты – нарезанный сыр, ветчина, зелень, овощи

Шаги приготовления

1. Подготовьте форму: смазать её сливочным маслом, чтобы омлет легко вынимался.
2. Взбейте яйца: соедините их с молоком, посолите и поперчите, взбейте венчиком до однородности.
3. Добавьте наполнители: положите в яичную смесь натертый сыр, мелко нарезанную ветчину или овощи по желанию.
4. Вылейте смесь в подготовленную форму.
5. Запекайте в разогретой духовке до 180°C примерно 20–25 минут, пока верх не станет золотистым и омлет не уплотнится.

Советы и вариации

Для более насыщенного вкуса можно добавить свежую зелень перед выпеканием или использовать различные сыры. В качестве наполнителя отлично подойдут отваренные брокколи, помидоры или мелко нарезанный плавленый сыр. Если хотите сделать омлет пышнее, взбейте яйца с небольшим количеством разрыхлителя или добавьте немного сливочного масла в яичную смесь.