Подготовка ингредиентов Начните с взбивания 4 яиц в глубокой миске. Добавьте 100 мл молока или сливок, щепотку соли и черного перца по вкусу. Хорошо перемешайте венчиком или вилкой до однородности.

Чтобы отлично насладиться этим традиционным корейским блюдом, рекомендуется приготовить его дома, использовав качественный рис и свежие овощи. Важной составляющей является правильный подбор бульона, который придаст кукси насыщенный вкус и аромат.

Подготовка ингредиентов и посуды Для достижения пышности омлета используйте свежие яйца. Разделите яйца на белки и желтки, а затем взбейте белки в пышную пену до мягких пиков. Желтки взбейте отдельно с небольшим количеством соли и сливочного масла или молока для более мягкой текстуры. Используйте сковороду

Подготовка продукта Выберите свежие говяжьи лёгкие среднего размера без посторонних запахов. Перед готовкой промойте их под холодной водой, чтобы удалить остатки крови и слякоть. Нарежьте лёгкие тонкими полосами или кубиками, толщиной около 0,5–1 см, для быстрого и равномерного приготовления.

Подготовка папоротника орляк перед готовкой Обрезайте стебли папоротника, оставляя только молодые, нежные побеги длиной не более 10 сантиметров. Промойте их тщательно под холодной водой, чтобы избавиться от песка и нитей. Замачивание в холодной воде на 2–3 часа поможет избавиться от характерного горького

Чтобы добиться идеально хрустящей корочки и равномерного покрытия, важно правильно подобрать пропорции и технику приготовления кляра. Следуйте этим рекомендациям для получения отличного результата каждый раз.

Подготовка продуктов Очистите 400-500 г мойвы и удалите внутренности. Хорошо промойте рыбу под холодной водой, обсушите бумажным полотенцем. Картофель нарежьте тонкими кружками или полукружками, чтобы он быстро прожарился и стал мягким. Можно дополнительно посолить и поперчить рыбу и картошку по вкусу.

Выбирайте белковые продукты с низким содержанием жира Готовьте куриную грудку без кожи, индейку или рыбу, такие как лосось или треска. Эти продукты обеспечивают организм необходимым белком и не перегружают его лишними жирами. Используйте запекание, варку или приготовление на пару, чтобы сохранить их

Планируется, что кухня района откроется уже в ближайшие две недели, начиная с 15 мая. В первый месяц она будет функционировать по специальному графику – с 9:00 до 19:00 без выходных. Таким образом, жители смогут заказывать готовые блюда в удобное время.