Полезные рецепты для будущих мам

Рекомендуемый завтрак: овсяная каша с ягодами и орехами

Начинайте день с белковой и витаминизированной пищи. Готовьте овсяную кашу на воде или молоке, добавьте свежие или замороженные ягоды, например, чернику или клубнику. Посыпьте сверху небольшим количеством орехов, таких как миндаль или грецкие, чтобы обеспечить организм полезными жирами и микроэлементами. Такой завтрак помогает поддерживать уровень энергии и снабжает необходимыми витаминами и минералами.

Обед: салат с киноа, овощами и курицей

Обеденные блюда должны быть насыщенными и сбалансированными. Варите киноа по инструкции, остудите и смешайте с нарезанными свежими огурцами, помидорами и сладким перцем. Добавьте отварную или запечённую куриную грудку, заправьте оливковым маслом и соком лимона. Такой салат содержит белки, сложные углеводы и клетчатку, поддерживающие здоровье и хорошее самочувствие.

Полдник: йогурт с фруктами и семенами

Выбирайте натуральный йогурт без добавок и подсластителей. Нарежьте кусочки киви, яблока или апельсина, добавьте чайную ложку семян льна или чиа. Эти ингредиенты обеспечивают организм omega-3, кальций и витамины, способствуют нормализации пищеварения и укреплению костей.

Ужин: запечённое рыбо и овощное рагу

Форель или лосось запекайте в духовке с лимоном и травами, избегая при этом излишнего масла. В качестве гарнира подавайте овощное рагу из кабачков, моркови, брокколи и цветной капусты. Тушите овощи без добавления масла, приправьте свежими или сушёными травами. Такой ужин помогает насыщать организм белком и витаминами, необходимыми для формирования плода.

Советы по подготовке и соблюдению диеты

• Обратите внимание на разнообразие продуктов: старайтесь включать в рацион разные группы витаминов и микроэлементов.
• Избегайте жареных и копчёных блюд: они перегружают пищеварительную систему и могут вызвать дискомфорт.
• Ограничьте потребление сахара и белой муки: выбирайте цельнозерновые продукты и свежие фрукты для получения энергии и пищевых волокон.
• Пейте достаточно воды: во время беременности необходимо около 1,5–2 литров жидкости в день, чтобы избежать обезвоживания и поддерживать обмен веществ.