Идеи блюд из готового фарша для быстрого ужина

Классический фаршированный перец

Нагрейте духовку до 180°C. Вытяните верхушки у болгарских перцев и удалите семена. Обжарьте фарш на сковороде с луком, добавьте специи по вкусу. Наполните перцы фаршем, положите их обратно в форму. Посыпьте сверху тертым сыром и запекайте 25–30 минут. Получается насыщенное и сытное блюдо, которое быстро готовится и красиво выглядит на тарелке.

Фаршевые котлеты с овощами

Смешайте готовый фарш с мелко нарезанными луком, морковью и специями. Сформируйте из смеси небольшие котлеты. Обжаривайте их на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны. Подавайте с зеленью и свежими овощами. Такой вариант отлично подойдет для семейного ужина, а ингредиенты доступны и быстро готовятся.

Тефтели в томатном соусе

Сформируйте из фарша небольшие тефтели, обваляйте их в муке или панировочных сухарях. Обжарьте до золотистого цвета. В отдельной кастрюле разогрейте томатный соус, добавьте специи и лавровый лист. Переложите тефтели в соус и тушите 10–15 минут. Подавайте с пастой или картофельным пюре. Этот рецепт отлично подходит для быстрого и вкусного ужина.

Запеканка из фарша и картофеля

Отварите картофель до полуготовности, нарежьте кубиками. В форме для запекания выложите слой фарша, сверху – слой картофеля. Посыпьте тертым сыром и сбрызните небольшим количеством сметаны или майонеза. Запекайте 20–25 минут при температуре 200°C. Получается сытное блюдо с аппетитной корочкой и мягким внутренним слоем.

Легкое рагу с фаршем

Обжарьте фарш вместе с луком и морковью, добавьте нарезанные кабачки, помидоры и специи. Тушите все 15–20 минут до мягкости овощей. Подавайте с рисом или хлебом. Быстро, питательно и насыщенно – идеально для семейного вечернего приема пищи.