Идеи блюд из говяжьего фарша для вкусного ужина

Говяжий фарш – универсальный продукт, который позволяет быстро приготовить разнообразные и питательные блюда. Попробуйте начать с классического блюда – котлет, добавив при этом ароматные специи и свежие овощи. Такой ужин точно порадует семью и украсит любой стол.

Рецепты мясных рулетов и запеканок

Говяжий фарш, запечённый с овощами и сыром

Смешайте 500 г фарша с мелко нарезанными луком, морковью, чесноком и зеленью. Выложите в форму, сверху уложите кружки картофеля или кабачков, посыпьте тёртым сыром. Запекайте около 40 минут при температуре 180 °C. Получается сочное и ароматное блюдо, которое не требует много времени на приготовление.

Мясные рулеты с начинкой

• Обжарьте фарш с луком и специями.
• Раскатайте тонкий слой на плоской поверхности, разложите пиццу или грибы, сворачивайте в рулет.
• Обжарьте со всех сторон на сковороде, затем запекайте в духовке 20 минут.

Блюда быстрого приготовления из говяжьего фарша

Фахитас из говяжьего фарша

Обжарьте 400 г фарша с луком, болгарским перцем и специями. Подайте с тёплыми лепёшками, свежими овощами и соусом. Быстро и сытно, идеально для тех, кто хочет насытиться без долгих приготовлений.

Паста с соусом из говяжьего фарша

• Обжарьте фарш с чесноком, луком и томатным соусом.
• Поварите спагетти или другую пасту, соедините с соусом.
• Посыпьте зеленью и натёртым пармезаном.

Варианты для любителей быстрого сытного ужина

Тефтели в томатном соусе

Смешайте фарш с рисом, луком, специями. Формируйте небольшие шарики и варите их в насыщенном томатном соусе 20 минут. Подавайте с гарниром или как самостоятельное блюдо.

Мясной пельмень или вареники

Заверните фарш в тонкое тесто, варите до готовности. Для разнообразия добавляйте специи или измельчённые овощи в начинку. Быстро, вкусно и насыщенно.