Как приготовить греческий салат с классическими ингредиентами

Подготовка ингредиентов

Начинайте с выбора свежих продуктов. Возьмите крупные помидоры, огурцы, красный лук, сладкий перец и фету высокого качества. Для заправки подготовьте оливковое масло и орегано. Не забывайте о черных оливках без косточек.

Шаги приготовления

1. Нарежьте овощи: помидоры порежьте крупными дольками, огурцы – полукольцами, лук – тонкими полукольцами, перец – полосками. Постарайтесь сохранять крупные куски для красоты подачи.

2. Смешайте овощи: выложите подготовленные овощи в большую миску и аккуратно перемешайте.

3. Добавьте оливки и фету: оливки расколите пополам, а фету нарежьте кубиками. Расположите их поверх овощей.

4. Заправка: полейте салат оливковым маслом, посыпьте сушеным орегано, добавьте щепотку соли и свежемолотого черного перца по вкусу. Аккуратно перемешайте, чтобы равномерно распределить заправку.

Советы по подаче

Подавайте греческий салат сразу после приготовления, чтобы овощи оставались свежими и хрустящими. Украсьте листьями свежего базилика или укропа для дополнительного аромата. Идеально сочетается с хрустящим хлебом или лепешками.