Как приготовить греческий салат с классическими ингредиентами
Подготовка ингредиентов
Начинайте с выбора свежих продуктов. Возьмите крупные помидоры, огурцы, красный лук, сладкий перец и фету высокого качества. Для заправки подготовьте оливковое масло и орегано. Не забывайте о черных оливках без косточек.
Шаги приготовления
-
Нарежьте овощи: помидоры порежьте крупными дольками, огурцы – полукольцами, лук – тонкими полукольцами, перец – полосками. Постарайтесь сохранять крупные куски для красоты подачи.
-
Смешайте овощи: выложите подготовленные овощи в большую миску и аккуратно перемешайте.
-
Добавьте оливки и фету: оливки расколите пополам, а фету нарежьте кубиками. Расположите их поверх овощей.
-
Заправка: полейте салат оливковым маслом, посыпьте сушеным орегано, добавьте щепотку соли и свежемолотого черного перца по вкусу. Аккуратно перемешайте, чтобы равномерно распределить заправку.
Советы по подаче
Подавайте греческий салат сразу после приготовления, чтобы овощи оставались свежими и хрустящими. Украсьте листьями свежего базилика или укропа для дополнительного аромата. Идеально сочетается с хрустящим хлебом или лепешками.
